Фундук

Пищевая ценность в 100 г:

• Белки – 12,6 г;
• Жиры – 62,4 г;
• Углеводы – 13,7 г;
• Минеральные вещества – 2,5 г
• Витамины групп В – 0,7 мг, Е – 31,4 мг.
• Энергетическая ценность 100 г – 679 ккал.
• Вес 150 г.

Photo

О продукте

Продукция фасуется в упаковку «Дой-пак».

Потребителю предлагается два вида фундука: жареный и сырой.

Предположительно, родиной фундука является Греция. Еще древнегреческий философ Плиний писал, что он был завезен туда из Сирии. В прошлом фундук был символом супружества, семейного счастья, изобилия, здоровья и богатства.

Фундук является источником энергии для человека. В ядрах ореха фундука содержится масло, состоящее из глицеридов олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот, которые препятствуют росту холестерина в крови, защищают от сосудистых заболеваний, а также крайне необходимы для растущего организма.

Витамины, содержащиеся в фундуке являются очень важными компонентами для нормального функционирования сердца, мышц и репродуктивной системы человека.

Фундук - плоды лещины крупной или ломбардского ореха - культурного садового растения. Примерно такой же орех, но чуть мельче, растет в диком виде в лесах, он называется лещинным или лесным орехом

Ствол дерева тонок, верхушка его густо покрыта листьями, а средняя высота дерева достигает пяти метров. В отличие от других ореховых деревьев, дерево фундука не цветет весной. В промышленности фундук пользуется огромной популярностью благодаря своей высокой питательной ценности. Фундук используется в производстве ореховой пасты, крема, шоколада, в кондитерской промышленности, а также для приготовления ликера.

Рецепты